烘干原理基于以下两点:
1、通过提高被加热物质的温度,加速其内部水分向表面转移的速度;
2、加热空气,使其相对含湿量下降(空气温度越高,其饱和含湿量也同步提高)。这样的空气通过被干燥物质表面时,能够带走更多的水蒸汽。用风机将热空气加速流经食物表面,使水份蒸发速度比正常晾晒快数倍。 二,国内发展现状
自50年代起,我国通过引进和自行研究,开发制造了许多用于食品及谷物的干燥机械,取得了一定的成绩,发展速度较慢。确保机座固定螺栓没有松动,支承弹簧连接松紧适宜,电脑板的控制、风轮、热交换器拥有良好灵活度。在5O年代初,我国从原苏联引进了粮食系列烘干机、烘干塔(房),通过测绘进行了国产化设计与制造,虽然形式很多,但基本结构大体相同,通常由烘房主体、加热、通风排湿和装载设施等组成,以燃煤燃柴为热源,通过抽风或鼓风进行湿热传递来干制物料,其产品基本上能用于生产,但存在着受热不均、烘烤时间长、劳动强度大等缺点。其性能及设备配套也不完善。可以说,80年代前,我国的食品干燥在很大程度上还是依赖于自然干燥(如风干、晒干、晾干),且在方便食品、酿造、制糖和乳品等方面的干燥设备基本处于空白。
厂家定制中草药烘干机食品烘干机
每药之下不但对原有的性味、功能与有所补充,并增加了产地、采集时间和加工方法等,大大丰富了《神农本草经》的内容。宁津县力能热工机械有限公司生产的农产品烘干设备应用面积广,适用于多种行业,多种物料的烘干加工。到了唐代,由于生产力的发展以及对通日益频繁,应形势需要,政府指派李绩等人主持增修陶氏所注本草经,称为“唐本草”后又命苏敬等重加修正,增药114种,于显庆四年(公元659年)颁行,称为《新修本草》或外国陆续输入,品种日见增加。为了适《唐新本草》,此书由当时的政府修订和颁行,所以可算是我国也是早的一部药典。这部本草载药844种,并附有图谱,开创了我国本草著作图文对照的先例,不但对我国学的发展有很大影响,而且不久即流传国外;对
界的发展作出了重要贡献。